Baltymų dieta, skirta raumenų masės rinkiniui, grindžiama ne tik baltymų maisto produktų, bet ir maisto, kuriame yra angliavandenių ir riebalų, naudojimą. Draudžiami baltymų dietos produktai yra didelis riebalų kiekis, duona ir bet kokie pyragaičiai, cukrus, sviestas.